Kulturveranstaltung

Die Naturweine aus dem Weinviertel

03. November 2023

18:30 | € 49,00
Franz-Josef-Straße 12, Franz-Josef-Straße 12


Die Naturweine aus dem Weinviertel

Südlich der Thaya gelegen, zwischen dem Manhartsberg im Westen und den Marchauen im Osten, reicht das Weinviertel bis an die Wiener Stadtgrenze heran. Die fruchtbare Region mit den sanften Hügeln ist die älteste bäuerliche Kulturlandschaft Mitteleuropas. Durch das pannonische Klima und die Lössböden eignet sich das Weinviertel besonders für den Weinbau. Der Verzicht auf Herbizide, die Aussaat von artgerechten Blumenmischungen zwischen den Reihen, die die Artenvielfalt auf dem Hof fördern, sowie die Nutzung von sehr interessanten Holzarten bei der Auswahl der Fässer für den Orange-Veltliner „Markus' Natura“ machen die Winzerfamilie Pfalz zu einem Vorreiter im traditionsbewussten modernen Weinbau Österreichs. Zurück zur Naturalität des Produkts. Markus selbst wird uns bei der Verkostung seiner wunderbaren Weine begleiten. Passende Häppchen gibt’s aus Andrea´s Zauberküche.


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